瓶詰めで2~3週間程度…

Posted on 2007年7月8日 in らっきょう by Cypress
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らっきょう漬けのやり方を調べてみると、いろいろやり方がありましたが、皮剥きで懲りたこともあって簡単な方法にしてみました。 手間のかかるものになると、一週間おきくらいに漬け汁を再度煮て…みたいなのもありましたが… 冷暗所に保存…ってことで、ありがちな台所の隅に置いてありますが、はたしてRc造りの台所が冷暗所なのかといわれると一抹の疑問が… まぁ、できあがりを楽しみにしています♪



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