なかなか美味ならっきょう
カミさんがらっきょう漬けの準備をしています。 その前にいくつか抜いて酢味噌で食べてみましたが、なかなか強烈なつぅ～ん…とくる辛みで美味でした。 こちらもそろそろ抜去していいみたいです。
カミさんがらっきょう漬けの準備をしています。 その前にいくつか抜いて酢味噌で食べてみましたが、なかなか強烈なつぅ～ん…とくる辛みで美味でした。 こちらもそろそろ抜去していいみたいです。
葉が枯れてきました
梅雨に入る前にそろそろ掘ってもいいかな…ということで試しに1個掘ってみましたが、春先のにく芽抜きをサボったせいか、いまいち分蘖した玉の太りがよくありません。 カミさんからは玉が太るまで掘り出し禁止を言い渡されてしまいましたが、漫然と埋めておけば太る…みたいなことはないと思うんですが…
成長著しい大蒜
こちらはこないだ除草と施肥をしていたせいか、大蒜もねぎも雑草も…たまねぎより旺盛なようです。 部分的に根腐れしてる株がありますが、まぁ歩留まりの範疇かな…
ねぎはこのあと錆が急に増えだして食べられなくなりました…というか、葉が固そうだったんで結局食べませんでした。
田んぼは代掻きが終わってあとは連休中の田植えを待っている状態です。 周囲の畑が更地になっているのは、いつぞや更新再開の時に言及した諸般の事情のためなんですが…
サボってる間に春になってしまいました
たまねぎの青々とした葉の色はともかく、奥の菜の花の黄色がいかにも…な感じです。 今のうちに除草しておかないとたいへんなことになりそうです。 去年同様、1月の除草と施肥をサボってしまいましたが、去年の同じ時期の写真と比べると明らかに玉の太りが遅れているので今後の成長が心配です。 ちょうど通りがかったプロ農家のご婦人からもご指摘を受けてしまいました…
真冬でも多少の雑草は生えてきます
大蒜やたまねぎはこの時期になると一見枯れたんぢゃないか…みたいな感じになってきますが、雑草だけは季節も関係ないみたいです。 とりあえず除草して春を待ちます。
調子に乗ってさらに追加
畝が余ったので、さらに苗を追加しました。 奥の方に少しだけひともじを植えてあります。 今回、大蒜と玉葱の畝の中には除草後しばらく干してあった枯れ草やさつまいもの蔓などを埋めてみましたが、どうなるでしょうか…
大豆の鞘剝き
画サイズの設定を誤って撮ってしまったので、元画も小さいです。 結局今年は枝豆としては１粒も食べないまま終わってしまいました… 畑で叩いて種を穫るとこぼれてしまうので、去年と同じく鞘だけ持ち帰ってベランダで剝いてますが、相当な量になってしまいました。 幸い前後数日は晴天だったので、良く乾きました。
去年はカミさんのお母さんがやってくれましたが、今年は自分でやはりまる1日くらいかかって小さい箱いっぱいくらいになりました。
そろそろ終わりかな…
…だいぶ前からぜんぜん食べてませんでしたが、抜去するにしても置いておく場所がないので放置が続いています…
右隣のモロヘイヤ？の蔓はあいかわらずの勢いです。
真っ赤になりました
例年11月頃に抜去なので、とうがらしも もう少し待ちます。 こんな感じになってもまだいくつか緑色の鞘が残っています。 とうがらしも漫然と育てていても失敗しないもののひとつです。
ほぼ枯れました…
3種類の色・形の豆があるので、もうすこし完全に枯れてしまうまで待ちます…というのは建前で、隣のプロ畑が刈り取る時期に合わせてるだけです…
青粒の方は早めに穫らないと黴が生えてしまうみたいです…